五彩涼拌七度卷
五彩涼拌七度卷
使用:
材料: 七度卷、小黃瓜、紅蘿蔔、寒天藻絲、豆干、白醋、糖、海鹽、醬油

1.七度卷洗淨後,用開水90c煮6分鐘,熟後放入容器內冰鎮
2.將小黃花、紅蘿蔔、豆干切絲後混合寒天藻絲及適量調味料(依個人口味)
3.以筷子將備用的涼拌菜緊密塞入七度卷腹中後切片即可擺盤





貼心提醒:
口味較重者,可佐其他調味料,如:五味醬泰式酸辣醬
 
食譜示範
張民仁
張民仁
最重視無毒安全飲食,用簡單的烹調方式,變化出美味的創意料理

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